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Anote qu’un canal de distribution est donc une catégorie d’intermédiaire au sein d’un seul et même circuit de distribution. Le circuit direct. Le premier type de circuit de distribution, appelé circuit direct, rassemble deux formats d’organisation : Le circuit direct court, qui correspond à un format dans lequel un producteur va directement commercialiser sa Lecircuit court par définition est une technique de vente des denrées agricoles ou horticoles brutes ou modifiées. Cette technique fait intervenir un intermédiaire entre le producteur et le client. Le circuit court, comme son nom l’indique a pour but de rapprocher tant sur plan géographique que relationnel, le producteur et l’acheteur. Quest-ce qu’un circuit court ?En général le terme de circuits courts évoque un nombre d’intermédiaires réduit et unefaible distance entre le producteur et le consommateur.Depuis avril 2009, le ministère de l’agriculture propose une définition : les circuits courtsse caractérisent par un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exercesoit par la vente directe du Publié 24 février 2021 à 12h06 Temps de lecture: 1 min Partage : La définition communément retenue des circuits courts est celle de formes de commercialisation dans lesquelles intervient au Quest-ce qu’un circuit ? Il est composé de câbles, d’un disjoncteur ou d’un fusible et des appareils électriques que vous souhaitez utiliser (tels qu’un sèche-cheveux, un éclairage ou un aspirateur). Chaque appareil utilise une certaine quantité d’électricité lorsqu’il fonctionne, ce qui ajoute à la charge totale du circuit, mais lorsque vous essayez d’utiliser plus d Site De Rencontre Gratuit Celibataire Du Web. Qu'est-ce qu'un circuit en dérivation ?C'est un circuit qui possède une seule un circuit qui possède au moins deux un circuit qui est branché à deux un circuit qui possède au moins une une lampe et un moteur branchés en dérivation. Que se passe-t-il si on inverse la position des deux dipôles ?Le moteur tournera plus ou moins vite et l'éclat de la lampe ne sera pas le moteur tournera plus ou moins vite mais la lampe brillera avec la même lampe et le moteur ne fonctionnent n'y a aucun une lampe et un moteur branchés en dérivation. On branche une deuxième lampe en dérivation. Que se passe-t-il ?L'éclat de la première lampe a diminué et le moteur tourne moins de la premiere lampe a diminué mais le moteur tourne à la même deux lampes ne brillent plus mais le moteur tourne n'y a aucun qu'un court-circuit ?Un court-circuit, c'est faire passer le courant électrique par un chemin plus court-circuit est un appareil empêchant la sur-intensité d'un circuit un dipôle, c'est relier les deux bornes du dipôle directement avec un fil de un dipôle, c'est remplacer un fil de connexion par un autre est le risque de court-circuiter un générateur ?Cela peut provoquer un dipôles branchés ne fonctionnent générateur ne fournit plus de courant générateur qu'une électrocution ?Une électrocution est le branchement des différents dipôles pour réaliser un circuit la mort suite à une la première étape d'une électrisation. L'électrisation étant la mort suite à un choc le passage du courant électrique par un fil. Pirou au Moyen-Âge Visites et circuits, Histoire - CivilisationPIROU 50770Le 28/08/2022Une visite guidée de 2h00 qui nous plonge dans l'histoire de Pirou durant cette soi-disant sombre période qu'est le Moyen-âge. Un échange qui nous permettra de comprendre comment ce château a su traverser les vicissitudes de la grande Histoire de France. Visite guidée de Charenton-du-Cher Visites et circuitsCharenton-du-Cher 18210Le 28/08/2022Importante seigneurie au Moyen-Âge, le village de Charenton-du-Cher conserve de nombreuses traces de son riche passé. Découvrez-les en visite guidée de Périgueux Le Puy Saint-Front au Moyen-âge Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPérigueux 24000Le 28/08/2022Dimanche 28 août Venez découvrir le quartier médiéval, son histoire, son patrimoine et bien évidemment la cathédrale Saint-Front. Départ à 15h depuis l’office de tourisme. Durée de visite 1h30 Réservation conseillée. Groupes limités à 30 guidée de Périgueux Le Puy Saint-Front au Moyen-âge Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPérigueux 24000Le 29/08/2022Lundi 29 août Venez découvrir le quartier médiéval, son histoire, son patrimoine et bien évidemment la cathédrale Saint-Front. Départ à 15h depuis l’office de tourisme. Durée de visite 1h30 Réservation conseillée. Groupes limités à 30 guidée de Périgueux Le Puy Saint-Front au Moyen-âge Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPérigueux 24000Le 29/08/2022Lundi 29 août Venez découvrir le quartier médiéval, son histoire, son patrimoine et bien évidemment la cathédrale Saint-Front. Départ à 16h depuis l’office de tourisme. Durée de visite 1h30 Réservation conseillée. Groupes limités à 30 de l'entreprise Clean'Sea ECO Conférence - Débat, Visites et circuitsPort-de-Bouc 13110Du 08/08/2022 au 29/08/2022Entreprise spécialisée dans la dépollution marine et terrestre, qui utilise des savoir-faire et des moyens techniques performants pour lutter contre les pollutions marines et exceptionnelle de la Citadelle de Belfort Sports de balle et de ballon, Visites et circuitsBelfort 90000Le 28/08/2022Cette visite retrace l’évolution des fortifications de la Citadelle du Moyen-âge au 19e siècle pour comprendre un système de défense unique. Votre guide vous conduira à travers enceintes et lieux emblématiques habituellement fermés au public. Prévoir baskets et lampe torche. Mesures Covid 19 nous appliquons les consignes gouvernementales selon l'évolution de la crise sanitaire. Visite non remboursable, non OLFACTIVE LA VIE RETROUVÉE AU MOYEN AGE Visites et circuitsLe Mans 72000Le 02/09/2022Nous vous invitons à une immersion olfactive dans la cité Plantagenêt. Quelles odeurs, quels parfums au Moyen Âge? Vous le saurez en suivant votre guide, Sofia Sorrento Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 29/08/2022Une immersion au Castet de l'Array dont l'histoire vous est enfin révélée. Il s'est longtemps tu en laissant libre cours aux légendes jusqu'à être le sujet de faux scoops. Rentrez dans l'intimité de la famille Mérillon-Clinch au sombre destin dans un palais de marbre blanc. Une "petite histoire" inédite et passionnante pour illustrer la "grand Histoire" de Pau. Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation Sorrento Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 30/08/2022Une immersion au Castet de l'Array dont l'histoire vous est enfin révélée. Il s'est longtemps tu en laissant libre cours aux légendes jusqu'à être le sujet de faux scoops. Rentrez dans l'intimité de la famille Mérillon-Clinch au sombre destin dans un palais de marbre blanc. Une "petite histoire" inédite et passionnante pour illustrer la "grand Histoire" de Pau. Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation guidée de Périgueux Le Puy Saint-Front au Moyen-âge Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPérigueux 24000Le 31/08/2022Mercredi 31 août Venez découvrir le quartier médiéval, son histoire, son patrimoine et bien évidemment la cathédrale Saint-Front. Départ à 15h depuis l’office de tourisme. Durée de visite 1h30 Réservation conseillée. Groupes limités à 30 guidée de Périgueux Le Puy Saint-Front au Moyen-âge Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPérigueux 24000Le 31/08/2022Mercredi 31 août Venez découvrir le quartier médiéval, son histoire, son patrimoine et bien évidemment la cathédrale Saint-Front. Départ à 16h depuis l’office de tourisme. Durée de visite 1h30 Réservation conseillée. Groupes limités à 30 commentée de l'exposition "Couleur bleue" Manifestation culturelle, Visites et circuitsParthenay 79200Le 31/08/2022Le musée de Parthenay voit la vie en bleu. Le bleu, couleur de notre territoire, présent sur les armoiries dès le Moyen Âge, décorant nos faïences, est le fil conducteur de cette nouvelle exposition à voir jusqu'au 8 novembre 2022. Participez aux animations, visites ou ateliers ! Visite commentée de l'exposition temporaire "Couleur bleue" Entrée libre et gratuiteVISITE GUIDÉE DE LA BASILIQUE NOTRE-DAME-DE-L'ÉPINE Patrimoine - Culture, Visites et circuitsÉvron 53600Le 31/08/2022Joyau architectural du Moyen-Age, elle allie les styles gothiques et roman, ce qui lui confère tout son charme. L'origine de la construction de cette Basilique est fondée sur une légende du 7ème siècle. Venez-la découvrir avec un guide ! Départ et billetterie Office de Tourisme de Sainte-Suzanne - Les Coëvrons, bureau d'information d' guidée de Saint-Loup-Lamairé Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuitsSaint-Loup-Lamairé 79600Le 30/08/2022Tous les mardis et jeudis à 15 h, du 5 juillet au 30 août, visite guidée de Saint-Loup-Lamairé, petite Cité de Caractère. Cette jolie visite vous plongera dans l'histoire de Saint-Loup, depuis le Moyen-Age jusqu'à nos jours. Découvrez son église, ses maisons à pans de bois, son château et ses berges du Thouet, à travers cette agréable balade dans le bourg. Rendez-vous à l'Office de Tourisme pour cette visite gratuite durée 1h30. La visite est proposée par le CIAP de la Communauté de Communes de Parthenay Gâtine. Informations 05 49 94 90 63 / pah Sorrento Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 31/08/2022Une immersion au Castet de l'Array dont l'histoire vous est enfin révélée. Il s'est longtemps tu en laissant libre cours aux légendes jusqu'à être le sujet de faux scoops. Rentrez dans l'intimité de la famille Mérillon-Clinch au sombre destin dans un palais de marbre blanc. Une "petite histoire" inédite et passionnante pour illustrer la "grand Histoire" de Pau. Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation libre du Musée de la Pogne Pascalis Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, AtelierBourg-de-Péage 26300Du 04/07/2022 au 31/08/2022Venez découvrir la saga de la Pogne Pascalis ! Visite libre des Ateliers de Fabrication, film et dégustation de la célèbre brioche datant du Moyen Age !Visite Guidée à la Découverte de Figeac Visites et circuits, Patrimoine - CultureFigeac 46100Du 09/07/2022 au 31/08/2022Les visites durent en moyenne une heure et demie. Le guide vous donne rendez-vous à l'Office de Tourisme du Pays de Figeac. Départ assuré pour minimum deux personnes. Nous vous conseillons fortement de réserver pour les visites nocturnes et les visites thématiques dont le nombre de participants est Labyrinthe de Honfleur Pour enfantsÉquemauville 14600Du 13/07/2022 au 28/08/2022Votre livret-jeu en mains, vous partez pour un jeu de piste au coeur d'un champ de maïs de 40 000m². A la clé Une belle balade conviviale en plein air, de la réflexion ludique et de bons souvenirs en famille et entre amis. Durée moyenne de l’activité De 1h à 2h30 en fonction des âges et de votre envie. 2 circuits de 3 labyrinthes Un circuit pour les 4/8 ans et un circuit pour les 8 ans et plus. fermeture billetterie à 17h Thème 2022 Sherlock Holmes Sherlock Holmes mène l’enquête au labyrinthe ! Venez partager un jeu de piste ludique et familial au coeur d’un champ de maïs. Une aventure végétale accessible à tous. Munis d’un livret de jeu, vous parcourez les allées du labyrinthe à la recherche des activités... Ne manquez pas les nocturnes au mois d’août. Ouvert 7j/j Fermeture de la billetterie à 18h30Fantastique animal guérisseur Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Spectacle, Visites et circuitsSaint-André-sur-Sèvre 79380Le 04/09/2022C’est à la manière d’un clerc médecin dans son apothicairerie que La compagnie Lhyns dhë Lhunn va aborder les traités pharmaceutiques du moyen âge pour illustrer ce merveilleux médical animalier. Amulettes, onguents, potions, urines, fientes, poisons contre poisons, à base d’animaux, telles seront les préconisations et recettes thérapeutiques du moyen au Moyen-Âge Visites et circuits, Histoire - CivilisationPIROU 50770Le 04/09/2022Une visite guidée de 2h00 qui nous plonge dans l'histoire de Pirou durant cette soi-disant sombre période qu'est le Moyen-âge. Un échange qui nous permettra de comprendre comment ce château a su traverser les vicissitudes de la grande Histoire de France. Sur Hôtel Gassion Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 01/09/2022Immeuble emblématique de Pau, classé monument historique. Dès sa construction 1872 et jusqu'à sa faillite, il fut l'un des hôtels les plus fastes de son époque. Visite insolite des sous-sols, émotion garantie à la vue des objets collectés. Histoire avec un "H" et humour. Demandez votre "Gassion" en origami offert Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation Hôtel Gassion Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 01/09/2022Immeuble emblématique de Pau, classé monument historique. Dès sa construction 1872 et jusqu'à sa faillite, il fut l'un des hôtels les plus fastes de son époque. Visite insolite des sous-sols, émotion garantie à la vue des objets collectés. Histoire avec un "H" et humour. Demandez votre "Gassion" en origami offert Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation guidées et ateliers au Château de Commarque Manifestation culturelle, Visites et circuitsLes Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620Du 01/07/2022 au 31/08/2022Dès le mois de juillet, lors des vacances scolaires retracez 15 000 ans d’histoire, de la préhistoire au Moyen-Age, au Château de Commarque. Les visites guidées seront inclus dans le billet. Vous pourrez vivre l’expérience à travers nos différents ateliers tir à l’arc, tir au propulseur, calligraphie, taille de pierre, tracé pariétal, tous les jours de la semaine. Un atelier different par jour. Toutes les informations sont disponibles sur notre site internetVisite du centre d'interprétation Mehaka sur la Basse Navarre et du village de Baigorri. Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsSaint-Étienne-de-Baïgorry 64430Le 30/08/2022" Roi de France et de Navarre... » Ce n’est qu’un petit territoire de l’ancien royaume de Navarre qui permet à Henri III, fils de la reine Jeanne d’Albret, de se proclamer roi de Navarre, avant d’être appelé à la cour de France pour devenir le célèbre Henri IV. Cette Navarre, que l’on nomme aujourd’hui Basse-Navarre, fut le territoire d’un royaume plus grand au cours du Moyen Âge, puis royaume à part entière durant l’Époque Moderne, avant que le royaume de France et la Révolution ne dissolvent ses dernières institutions. Quels sont les processus d’une telle transformation ? Un territoire c’est également une terre. Qui sont ces gens qui ont fait vivre cet espace, façonné ce paysage ? Visiter le centre Mehaka c’est comprendre l’histoire si peu connue de ce bout de royaume et partir à la rencontre de la société qui y vivait. Visite en basque le matin et en français l' temporaire - Maurice Matieu - L'ombre et la forme Exposition, Visites et circuits, PeintureHAMBYE 50450Du 01/07/2022 au 31/08/2022Mathématicien au Collège de France Maurice Matieu choisit la peinture à la fin des années 1950 comme moyen d’exprimer son indignation devant les injustices du monde. En 1995 il quitte Paris et installe son atelier dans la Manche à la Rayrie Saint-Denis-le-Gast. Il y peint et dessine jusqu’à sa mort en 2017 interrogeant inlassablement les thèmes de la liberté de la démocratie et la question de l’engagement. L’exposition à l’abbaye de Hambye présente une sélection d’environ 25 œuvres réalisées dans la Manche autour de deux thématiques principales la représentation de l’homme d’une part et la transposition sur le tableau en couleurs et en formes de la combinatoire mathématique d’autre Visites et circuitsOrschwiller 67600Le 03/09/2022Mets'diévales En compagnie d'un cuisinier-animateur, installez-vous dans les lices du château pour un atelier cuisine en plein air. Au pied des remparts, dans cet espace habituellement fermé, vous apprendrez à cuisiner quelques recettes à la mode médiévale. Et pour préparer l'atelier, apportez un fruit ou un légume présent au Moyen Age. Des moments pour le plus grand plaisir de vos papilles !Visite guidée de Périgueux Le Puy Saint-Front au Moyen-âge Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPérigueux 24000Le 03/09/2022Samedi 3 septembre Venez découvrir le quartier médiéval, son histoire, son patrimoine et bien évidemment la cathédrale Saint-Front. Départ à 15h depuis l’office de tourisme. Durée de visite 1h30 Réservation conseillée. Groupes limités à 30 permanente Histoires de l'abbaye - Abbaye de Hambye Exposition, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - CultureHAMBYE 50450Du 01/07/2022 au 31/08/2022L’exposition Histoires de l’abbaye » retrace dans sa globalité l’histoire de l’abbaye de Hambye. Au XIIe siècle le seigneur Guillaume Painel fonde l’abbaye. Elle connaît une grande prospérité jusqu’au XVe siècle mais la communauté décline aux XVIIe et XVIIIe siècles et s’éteint quelques années avant la Révolution. En partie démantelée au XIXe siècle, l’abbaye est sauvée à partir de 1956 grâce à l’intervention de la famille Beck puis du Département de la Manche. Cette étroite collaboration permet aujourd’hui de présenter au public l’un des ensembles monastiques les plus complets de Normandie. Des bâtisseurs du Moyen Age aux restaurateurs et visiteurs d’aujourd’hui, les hommes ont construit l’histoire de ce lieu. Objets mobilier archéologique dessins photographies vidéos bandes sonores illustrent ce parcours de près de 8 Sorrento Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 03/09/2022Une immersion au Castet de l'Array dont l'histoire vous est enfin révélée. Il s'est longtemps tu en laissant libre cours aux légendes jusqu'à être le sujet de faux scoops. Rentrez dans l'intimité de la famille Mérillon-Clinch au sombre destin dans un palais de marbre blanc. Une "petite histoire" inédite et passionnante pour illustrer la "grand Histoire" de Pau. Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation commentée de la ville de Montoire-sur-le Loir Visite guidée, Patrimoine - Culture, Vie associative, Visites et circuitsMontoire-sur-le-Loir 41800Le 03/09/2022Visite commentée de la ville de Montoire-sur-le Loir. Partez à la découverte de la ville grâce à cette visite commentée par l'un d'un bénévole de l'association Hist'Orius. Située au cœur du pays du poète Pierre de Ronsard, Montoire-sur-le Loir est une petite ville authentique riche de son patrimoine route des églises à fresques du Vendômois, de son histoire, depuis son château du Moyen Age jusqu’à la rencontre Hitler/ au Moyen-Âge Visites et circuits, Histoire - CivilisationPIROU 50770Du 08/07/2022 au 04/09/2022Tous les dimanches Une visite guidée de 2h00 qui nous plonge dans l'histoire de Pirou durant cette soi-disant sombre période qu'est le Moyen-âge. Un échange qui nous permettra de comprendre comment ce château a su traverser les vicissitudes de la grande Histoire de Hôtel Gassion Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 05/09/2022Immeuble emblématique de Pau, classé monument historique. Dès sa construction 1872 et jusqu'à sa faillite, il fut l'un des hôtels les plus fastes de son époque. Visite insolite des sous-sols, émotion garantie à la vue des objets collectés. Histoire avec un "H" et humour. Demandez votre "Gassion" en origami offert Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation Hôtel Gassion Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 05/09/2022Immeuble emblématique de Pau, classé monument historique. Dès sa construction 1872 et jusqu'à sa faillite, il fut l'un des hôtels les plus fastes de son époque. Visite insolite des sous-sols, émotion garantie à la vue des objets collectés. Histoire avec un "H" et humour. Demandez votre "Gassion" en origami offert Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation guidée de la ville doublée en LSF Visites et circuitsLe Puy-en-Velay 43000Le 05/09/2022Parcourez la cité vellave, véritable machine à remonter le temps, depuis la basse ville Renaissance jusqu’à la haute ville du Moyen Âge et sa temporaire - Maurice Matieu - L'ombre et la forme Exposition, Visites et circuits, PeintureHAMBYE 50450Du 01/09/2022 au 30/09/2022Mathématicien au Collège de France Maurice Matieu choisit la peinture à la fin des années 1950 comme moyen d’exprimer son indignation devant les injustices du monde. En 1995 il quitte Paris et installe son atelier dans la Manche à la Rayrie Saint-Denis-le-Gast. Il y peint et dessine jusqu’à sa mort en 2017 interrogeant inlassablement les thèmes de la liberté de la démocratie et la question de l’engagement. L’exposition à l’abbaye de Hambye présente une sélection d’environ 25 œuvres réalisées dans la Manche autour de deux thématiques principales la représentation de l’homme d’une part et la transposition sur le tableau en couleurs et en formes de la combinatoire mathématique d’autre part. Fermé le permanente Histoires de l'abbaye - Abbaye de Hambye Exposition, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - CultureHAMBYE 50450Du 01/09/2022 au 30/09/2022L’exposition Histoires de l’abbaye » retrace dans sa globalité l’histoire de l’abbaye de Hambye. Au XIIe siècle le seigneur Guillaume Painel fonde l’abbaye. Elle connaît une grande prospérité jusqu’au XVe siècle mais la communauté décline aux XVIIe et XVIIIe siècles et s’éteint quelques années avant la Révolution. En partie démantelée au XIXe siècle, l’abbaye est sauvée à partir de 1956 grâce à l’intervention de la famille Beck puis du Département de la Manche. Cette étroite collaboration permet aujourd’hui de présenter au public l’un des ensembles monastiques les plus complets de Normandie. Des bâtisseurs du Moyen Age aux restaurateurs et visiteurs d’aujourd’hui, les hommes ont construit l’histoire de ce lieu. Objets mobilier archéologique dessins photographies vidéos bandes sonores illustrent ce parcours de près de 8 siècles. Fermé le Guidée Thématique "Champollion Pas à Pas" Visites et circuits, Patrimoine - CultureFigeac 46100Du 02/09/2022 au 23/09/2022Les visites durent en moyenne une heure et demie. Nous vous conseillons fortement de réserver pour les visites nocturnes et les visites thématiques dont le nombre de participants est limité. Le guide vous donne rendez-vous au Musée Champollion. Départ assuré pour minimum deux guidée de Périgueux Le Puy Saint-Front au Moyen-âge Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPérigueux 24000Le 07/09/2022Mercredi 7 septembre Venez découvrir le quartier médiéval, son histoire, son patrimoine et bien évidemment la cathédrale Saint-Front. Départ à 15h depuis l’office de tourisme. Durée de visite 1h30 Réservation conseillée. Groupes limités à 30 Sorrento Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 07/09/2022Une immersion au Castet de l'Array dont l'histoire vous est enfin révélée. Il s'est longtemps tu en laissant libre cours aux légendes jusqu'à être le sujet de faux scoops. Rentrez dans l'intimité de la famille Mérillon-Clinch au sombre destin dans un palais de marbre blanc. Une "petite histoire" inédite et passionnante pour illustrer la "grand Histoire" de Pau. Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation d'anniversaire A toi de jouer ! Pour enfants, Visites et circuits, Patrimoine - CultureWintzenheim 68920Du 01/09/2022 au 13/11/2022Le plus original des anniversaires c'est celui que l'on n'oubliera jamais. C'est celui qui te plonge, toi et tes amis dans un voyage unique à travers le temps. La formule comprend 1. Un animateur, rien que pour toi et tes amis Le jour de ton anniversaire, un animateur t’accueille toi et tes amis et remet à chacun des accessoires pour se costumer. En raison des mesures sanitaires liées au COVID-19 et pour la sécurité de tous, nous ne sommes malheureusement pas en mesure de mettre les costumes à la disposition des enfants. 2. La visite du château Visite du château adaptée à l’âge des enfants, avec un animateur costumé. 3. Maintenant, A toi de jouer ! Après la visite du château, place à la découverte de l'origine des blasons. Chaque enfant sera heureux d'imaginer, dessiner et peindre son propre blason en respectant les usages du Moyen-âge ! 4. L’heure du goûter sucré ou salé est arrivée Jouer c’est bien, mais il faut aussi penser à se régaler ! Nous avons tout prévu un repas selon la formule et/ou un gâteau et des boissons rafraîchissantes. Puis c’est le moment d’ouvrir les cadeaux que tes amis ont apportés. 5. Parcours de chevalier ou de princesse et[...]CROISIÈRES A BORD DU BATEAU ELECTRIQUE "LA GOGANE" Patrimoine - Culture, Visites et circuitsCheffes 49125Du 04/08/2022 au 04/09/2022Cette réplique de gabarot, d'une capacité de 50 passagers, est équipée d'une motorisation électrique qui offre une navigation silencieuse pour une expérience unique en symbiose avec l'environnement. Des croisières ont lieu à Châteauneuf-sur-Sarthe et à Cheffes tout l'été, où vous pourrez vivre des moments privilégiés sur l’eau en toute quiétude et découvrir les Basses Vallées Angevines le patrimoine culturel et naturel, l’histoire de la rivière, de la batellerie, des moulins et du voiturage par eau du Moyen-Age à nos jours ainsi qu’une démonstration de halage ancestral à col d’homme au Moulin d'Ivray. Vous pourrez également observer la faune et la flore grâce aux jumelles à votre disposition à bord et vivrez le passage d’une écluse où vous sera narré l’évolution des portes marinières aux écluses à sas. - Croisières au départ de Châteauneuf/Sarthe du 25 juin au 31 juillet du jeudi au dimanche à 15h pour une durée de 2h - Croisières au départ de Cheffes du 1er août au 4 septembre. du jeudi au dimanche à 15h pour une durée de 2h Pour des événements privés ou professionnels le bateau rien que pour vous ! Vivez un moment de partage en famille, entre amis ou entre[...]Visite du centre d'interprétation Mehaka sur la Basse Navarre et du village de Baigorri Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsSaint-Étienne-de-Baïgorry 64430Le 08/09/2022" Roi de France et de Navarre... » Ce n’est qu’un petit territoire de l’ancien royaume de Navarre qui permet à Henri III, fils de la reine Jeanne d’Albret, de se proclamer roi de Navarre, avant d’être appelé à la cour de France pour devenir le célèbre Henri IV. Cette Navarre, que l’on nomme aujourd’hui Basse-Navarre, fut le territoire d’un royaume plus grand au cours du Moyen Âge, puis royaume à part entière durant l’Époque Moderne, avant que le royaume de France et la Révolution ne dissolvent ses dernières institutions. Quels sont les processus d’une telle transformation ? Un territoire c’est également une terre. Qui sont ces gens qui ont fait vivre cet espace, façonné ce paysage ? Visiter le centre Mehaka c’est comprendre l’histoire si peu connue de ce bout de royaume et partir à la rencontre de la société qui y vivait. 11h, visite du centre Mehaka. 14h visite du villagePalais Sorrento Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 09/09/2022Une immersion au Castet de l'Array dont l'histoire vous est enfin révélée. Il s'est longtemps tu en laissant libre cours aux légendes jusqu'à être le sujet de faux scoops. Rentrez dans l'intimité de la famille Mérillon-Clinch au sombre destin dans un palais de marbre blanc. Une "petite histoire" inédite et passionnante pour illustrer la "grand Histoire" de Pau. Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation forêt comme terrain de jeu Visites et circuitsHirtzfelden 68740Le 10/09/2022Sortons en famille dans les bois, jouons et bricolons avec peu de moyens et revenons à l’école buissonnière. Temps d’échange sur les pratiques. Goûter tiré du Sorrento Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 10/09/2022Une immersion au Castet de l'Array dont l'histoire vous est enfin révélée. Il s'est longtemps tu en laissant libre cours aux légendes jusqu'à être le sujet de faux scoops. Rentrez dans l'intimité de la famille Mérillon-Clinch au sombre destin dans un palais de marbre blanc. Une "petite histoire" inédite et passionnante pour illustrer la "grand Histoire" de Pau. Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation voix et route romane Manifestation culturelleGuebwiller 68500Le 11/09/2022Le festival Voix et Route Romane », créé à l’initiative de la Région Alsace, propose à la fin de l’été un étonnant voyage à travers les musiques du Moyen Âge. Il s’inscrit sur l’ensemble du territoire alsacien en organisant des concerts de musique médiévale dans les plus beaux sites de la Route Romane. Voix et Route Romane participe à l’attractivité de l’Alsace en diffusant son action non seulement dans les villes moyennes, mais aussi dans les territoires ruraux, mêlant patrimoine bâti et spectacle vivant, tourisme et culture. La manifestation, qui fêtera en 2022 sa 30e édition, est le dernier évènement français exclusivement consacré à la musique médiévale. Programmation à Guebwiller - 14h30 visite guidée au départ de l’église Saint-Léger -> Découvrez le patrimoine médiéval de Guebwiller en effectuant un circuit à travers la ville. Vous pourrez en apprendre un peu plus sur son histoire et son architecture héritées du Moyen Âge. -> Durée de visite 1h -> Tarif 5 € réservation en ligne obligatoire - 15h30 Répétition publique à Église Saint-Léger -> Découvrez les coulisses d’un concert en assistant à une répétition de l’ensemble Diabolus in Musica[...]Journées européennes du patrimoine 2022 Visites et circuitsSélestat 67600Du 16/09/2022 au 18/09/2022Vendredi Visite conférence à 17h avec présentation de l'opération de restauration de St Georges, réservation obligatoire au 03 88 58 07 20. Samedi Visites guidées église St Georges à 10h30 et 15h, rdv sur le parvis de l'église église Ste Foy à 14h, rdv devant l'église le cloître St Quirin à 11h et 14h30 Sélestat au Moyen-Âge à 10h30 et 14h, départ devant la Bibliothèque Humaniste centre historique à 10h30, 14h30 et 16h30, départ devant la Bibliothèque Humaniste l'évolution urbaine de Sélestat à 11h30 et 16h30, départ devant la Bibliothèque Humaniste Sélestat insolite à 12h et 15h30, départ devant la Bibliothèque Humaniste. Démonstration du chantier de restauration de l'église St Georges de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30, rdv aux abords de l'église. Visite libre la Tour Neuve de 10h à 17h30, bonne condition physique exigée, ascension par groupe de 19 personnes, le cloître St Quirin de 10h à 17h30. Dimanche Visites guidées église St Georges à 15h, rdv sur le parvis de l'église église Ste Foy à 10h30, rdv devant l'église le cloître St Quirin à 11h et 14h30 Sélestat au Moyen-Âge à 10h30, départ devant la Bibliothèque Humaniste le centre historique de[...]Festi'Salbart ~ Vivez le Moyen Âge Visites et circuitsÉchiré 79410Du 17/09/2022 au 18/09/2022L'évènement Festi'Salbart ~Vivez le Moyen Âge ; Rendez-vous les 17 et 18 septembre pour les " Journées Européennes du patrimoine " pour une visite libre tout au long de la journée. Venez en apprendre un peu plus, et profitez pleinement de cette Sorrento Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuitsPau 64000Le 12/09/2022Une immersion au Castet de l'Array dont l'histoire vous est enfin révélée. Il s'est longtemps tu en laissant libre cours aux légendes jusqu'à être le sujet de faux scoops. Rentrez dans l'intimité de la famille Mérillon-Clinch au sombre destin dans un palais de marbre blanc. Une "petite histoire" inédite et passionnante pour illustrer la "grand Histoire" de Pau. Durée moyenne de la visite 2h Le lieu de rdv vous sera communiqué dès votre réservation validée. Les circuits courts sont dans l’air du temps. Sébastien Pelka a accordé un long entretien à WikiAgri sur ce sujet, en estimant que ce mode de distribution est la bonne réponse aux interrogations des consommateurs et des producteurs. Il donne même ici les clefs pour aider les magasins de producteurs à réussir sur le plan commercial. Le contexte actuel semble être particulièrement favorable aux circuits courts que le ministère de l’Agriculture définit comme un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire entre l’exploitant et le consommateur ». Les consommateurs ont besoin de réassurance et de transparence, ainsi que l’affirme le récent rapport du Think tank agroalimentaire, Quels chantiers pour restaurer la compétitivité de la filière alimentaire française ?. Ils veulent donc des produits de qualité, des produits qui soient bons pour la santé, et peu ou pas nuisibles à l’environnement. Ils souhaitent aussi connaître le producteur et son produit, ainsi que leur histoire, favoriser les producteurs locaux et l’économie des territoires, etc. Les producteurs, quant à eux, on le voit bien dans la crise actuelle, ont besoin d’être assurés de vendre leurs produits à un prix supérieur à leurs coûts de production et d'avoir des canaux de distribution leur garantissant une sécurité des débouchés. Enfin, les intermédiaires traditionnels sont, à tort ou à raison, de plus en plus décriés et perçus comme inutiles, voire nuisibles à la fois pour le consommateur et pour le producteur. C’est ce qui explique en grande partie, par exemple, le succès de l’économie collaborative ou le processus d’ ubérisation » de secteurs d’activité toujours plus nombreux. Dans un tel contexte, les circuits courts ne sont sans doute pas la panacée, c’est-à-dire la Solution avec un grand S pour sortir de la crise agricole et de la crise de défiance d’une partie des consommateurs vis-à-vis du mode de production agricole intensif et du mode de transformation des denrées agricoles opéré par les industries agroalimentaires. Les spécialistes expliquent même que cela ne garantit pas nécessairement une meilleure qualité des produits, que ce n’est pas nécessairement mieux pour l’environnement que les circuits longs et même que les ventes en circuits courts sont moins importantes aujourd’hui qu’elles ne l’étaient il y a quelques années, en particulier en raison de la multiplication des réglementations de toutes sortes qui tendent à limiter leur développement. Il est néanmoins évident qu’aujourd’hui les circuits courts sont bien dans l’air du temps. Ils sont, dans une certaine mesure, le reflet de la tentation d'une société française en manque de repères d’en revenir quelque peu aux fondamentaux », à une certaine forme de tradition et de relocalisation rassurantes dans un contexte global où le monde apparaît de plus en plus effrayant. Pour en savoir plus sur les circuits courts, WikiAgri a donc décidé de s’adresser à Sébastien Pelka, que certains surnomment le Etchebest du commerce » et qui est l’un des meilleurs connaisseurs de ce mode de distribution, et sans doute l’un de ses plus ardents défenseurs. Il nous a accordé un long entretien sans langue de bois. Il y défend notamment l’idée que les circuits courts sont bons à la fois pour les consommateurs et pour les producteurs, que les magasins de producteurs doivent se professionnaliser et que les producteurs doivent en conséquence devenir des commerçants à part entière s’ils veulent réussir. Il distingue également les circuits courts qu’il juge authentiques » d’autres qui se présentent néanmoins comme tels. Enfin, il donne les clefs de la réussite commerciale dans le domaine des circuits courts. Les outils commerciaux méconnus du monde agricole Pouvez-vous vous présenter ? Je m’appelle Sébastien Pelka, j’ai 42 ans et suis au service de mes clients depuis 2 ans maintenant. Je suis un professionnel atypique de la distribution qui a une expérience globale et complète du sujet. J’ai une expérience terrain très forte et diversifiée à laquelle s’allie une expérience théorique et stratégique complète qui me positionnent en expert opérationnel global des points de vente, des points de contact avec la clientèle. Mon expertise terrain est à grand angle vente en marché, magasins de produits Bio, magasins de producteurs, exploitations agricoles, salons de coiffure, pharmacies et cabinets kiné, et bien sûr la grande distribution indépendants et intégrés sur les formats drives, proximité, supers et hypers. J’accompagne mes clients, très rapidement dans un climat de totale confiance, dans leurs projets de développement. Je suis très vite considéré comme un membre à part entière de leur organisation. Je suis en phase finale de création de la plateforme web de service aux points de vente Store Booster. Le lancement devrait être concrétisé en fin d’année. Alors que l'on vous présente souvent comme le Etchebest du commerce » et que vous êtes spécialisé dans l' optimisation des points de vente », qu'est-ce qui vous a amené à vous intéresser aux circuits courts ? Je suis en effet un des rares spécialistes de l’optimisation de points de vente qui a cette vision globale en France. J’agis et interagis sur tous les leviers de rentabilité disponibles en point de vente connaissance client et relation avec le client, parcours client, plans de masse, merchandising, assortiment, prix de vente, dynamisme commercial et communication, management, gestion des flux, formations métiers, organisation du magasin, animation des conseils d’administration, management… Ensuite, ce sont mes clients qui depuis un an et avec la plus grande sympathie me surnomment le Etchebest du commerce ». Je travaille en totale confiance avec eux. Certains me laissent littéralement les clés de leur entreprise. Ce surnom vient du fait que j’ouvre les esprits, je crée de la valeur, j’accompagne, reste à leurs côtés. Je fais avec mes clients en leur apprenant à faire. Mes actions produisent du résultat ça marche ». Enfin ce sont mes enfants qui m’ont indirectement poussé à m’intéresser aux circuits courts. Je tiens à donner un avenir à mes enfants, pas à leur laisser le ticket de caisse de mon passé parce que je n’aurai pensé qu’à moi maintenant. Je n’imagine pas leur transmettre cette Terre sans faire ce que je peux pour aider les filières raisonnées, durables et courtes à se développer afin de mieux répondre à leurs consommateurs. Les solutions de filières raisonnées sont bel et bien l’avenir le plus sérieux qui nous attend. Notre avenir et celui de nos enfants est bien entre nos mains alors pour changer le monde, commençons par changer nous-mêmes. Changeons ce qui est à notre portée. Quelle est votre définition du circuit court ? Le circuit court dispose au plus d’un seul intermédiaire. En circuit court, il est compréhensible que le producteur ou tout au plus un intermédiaire coopérative agricole, distributeur… vende ses productions agricoles au consommateur final. Un producteur, n’étant pas un commerçant, a besoin d’un soutien commerçant dans son magasin. Les magasins de producteurs ne disposant pas de ce soutien se rendent vite compte de leurs lacunes. Les défauts, les erreurs apparaissent et se paient très rapidement pour que peu de temps après l’ouverture du magasin l’euphorie s’efface devant les problèmes. Il ne suffit pas de décider d’ouvrir un magasin de producteurs ni de l’ouvrir n’importe où et n’importe comment pour qu’il fonctionne. Les ingrédients du succès se profilent de manière forte mais ils ne sont pas perçus par le monde agricole. Ce sont des ingrédients commerciaux et ce monde-là n’est pas outillé pour les percevoir de manière précise. Ensuite bien que souhaitant consommer local, le consommateur ne pardonne pas aux magasins de producteurs qu’ils fassent les mêmes erreurs, voire de pires, que la grande distribution. Le consommateur attend de ses producteurs qu’ils le lui rendent bien. L’important pour ces producteurs est de devenir des commerçants puis des commerçants meilleurs que les autres en interdisant l’achat-revente. Circuits courts un nécessaire positionnement sur le fermier, le local et la qualité D'après vous, pourquoi les consommateurs français semblent plébisciter les circuits courts depuis quelques années ? En disant circuits courts », le consommateur associe aisément les idées de fermiers », de local », de qualité » du produit ou des méthodes de production. Un réel méli-mélo de ces idées apparaît dans nos esprits lorsqu’on en prononce l’une d’elles. Il me parait opportun de faire un point de ces quelques définitions qui se confondent. Cela nous aidera à trouver le positionnement le plus favorable et qui sera perçu favorablement par le consommateur. Un circuit court, c'est un mode de commercialisation qui se définit soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu'il n'y ait qu'un seul intermédiaire. Concernant les produits fermiers, il n'existe pas de définition réglementaire applicable à tous. C’est quoi un produit fermier pour vous ? On peut lire fermier-élevé en plein air » ou fermier-élevé en liberté », fabriqué selon les techniques traditionnelles, par un producteur agricole ne traitant que les laits de sa propre exploitation sur le lieu même de celle-ci »… Le code des usages de la charcuterie précise que le terme fermier » s'applique à des produits fabriqués à la ferme, avec des viandes d'animaux élevés à la ferme. La jurisprudence a fixé les grands principes pour une utilisation non mensongère de ce terme. Elle préconise des méthodes de production traditionnelle dans un circuit intégré à la ferme, en indiquant que les produits doivent provenir principalement de l'exploitation mais également des fermes voisines si l’exploitation conserve un contrôle direct sur les produits traçabilité. En revanche, peu importe les modalités de commercialisation et le statut juridique de l'exploitation. Local n’a pas plus de définitions que celles du Larousse, des chartes d’engagement de magasins de producteurs en vente directe ou des labels biens identifiés AOC, AOP, IGP… Car qui peut se déclarer plus local qu’eux ? Par local, entendons-nous uniquement des distances réduites entre le producteur et le consommateur ? C’est le sens que le consommateur lui donne et que j’utiliserai. La définition du mot local a toujours été bien complexe et sujette à nombre d’interprétations. Il devrait être intéressant de faire décrire par les consommateurs ces notions de local, fermier et circuit courts, car ces termes s’adressent bien entendu à leurs consommateurs. Ce sont leurs cibles. Les écouter et répondre à leurs attentes, c’est gagner. Savez-vous s'il existe des définitions plus précises ailleurs ? Par exemple les Canadiens ont toujours adoré leurs fruits et légumes. Dans l'ancienne politique, le Canada, interprétait les termes local », cultivé localement » et autres termes similaires comme signifiants 1 que l’aliment avait été fabriqué dans un rayon de 50 km de l'endroit où il était vendu, 2 que l’aliment provenait de la collectivité locale par exemple la municipalité où il était vendu ou d’une collectivité locale adjacente. Le Canada, qui réalise un examen des règlements d’étiquetage notamment sur l'utilisation du terme local » et n’arrivant pas à définir le terme local », a adopté une politique provisoire qui permet son utilisation pour les aliments produits dans la province ou le territoire où ils sont vendus, et les aliments vendus dans d’autres provinces ou territoires dans un rayon de 50 km de la province ou du territoire d'origine. En France on réalise une approche régionale privilégiée et depuis 2002, des modalités de contrôle de la qualité adaptées pour les ventes dans un rayon de 80 km autour de l’exploitation tendant à devenir 200 km dans les zones rurales peu denses en habitation. Comment est ressentie la qualité du produit par le consommateur ? La qualité c’est l’aspect, manière d'être de quelque chose, ensemble des modalités sous lesquelles quelque chose se présente ou alors c’est chacun des aspects positifs de quelque chose qui font qu'il correspond au mieux à ce qu'on en attend. Par qualité, j’entends qualité environnementale, hygiène qualité, et qualité du produit. La qualité environnementale c’est la réduction des déchets, du gaspillage, de la pollution et l’amélioration des méthodes de production. L’hygiène qualité ce sont les principes visant à conserver la santé. La qualité du produit c’est son appréciation par les consommateurs. Il est essentiel, pour être perçus correctement, que les circuits courts se positionnent clairement et fortement sur ces idées de fermier, de local, et de qualité. Quels sont les arguments des circuits courts pour les consommateurs, et pour les producteurs ? Les circuits courts, longtemps cantonnés à quelques cercles d’érudits, sont désormais sortis de la marginalité. Ils correspondent à une nouvelle attente des consommateurs, que les crises sanitaires, climatiques et économiques accentuent. Ceux-ci sont en demande croissante de produits de terroirs, d’aliments bio et de produits locaux. Avant tout, ils recherchent des produits frais, de meilleur goût, une excellente traçabilité, le tout à des prix raisonnables et justes. Ensuite viennent d’autres critères qui donnent du sens à l’acte d’achat. Soutenir l’économie locale, favoriser l’emploi ou encourager des valeurs plus environnementales contribuer à limiter les émissions de CO2 et présentant une démarche éco-responsable. Par ailleurs, l’activité de ces exploitations, qui suit davantage les saisons, est plus diversifiée que celles des exploitations traditionnelles. Cela tend à les rendre moins vulnérables aux aléas économiques et climatiques. Cette relocalisation de l’économie répond aux préoccupations écologiques visant à diminuer les dépenses énergétiques. Les produits vendus en circuits courts parcourent peu de distances, nécessitent moins d’emballage et de conditionnement. Développer les circuits courts permettrait donc de réduire l’impact écologique du secteur agroalimentaire, responsable de 30 % des émissions de gaz à effet de serre. Le transport, grand producteur de CO2, surtout par avion, est bien sûr en cause. Mais il n’est pas seul. L’activité liée à l’agriculture intensive a largement sa part de responsabilité en matière de pollution. Les productions vendues en circuits courts semblent plus souvent issues de pratiques alternatives, qu’il s’agisse de l’agriculture raisonnée ou de l’agriculture biologique gestion économe et équilibrée des ressources en eau, contribution de l’exploitation à la protection des paysages et de la diversité biologique, maîtrise des intrants agricoles ainsi que des effluents et des déchets produits par l’exploitation…. Tout consommateur d’un circuit court vous le confirmera il est plus bénéfique à tous points de vue santé, partage, lien social, impact sur l’environnement, … de consommer moins et mieux que l’inverse ! Le retour des circuits court est aussi caractéristique d’une redéfinition des volumes consommés et de leur fréquence. En quoi ces ciruits courts correspondent à un acte citoyen selon vous ? Les avantages de la commercialisation locale consistent aussi en des atouts socio-économiques ancrage territorial de l’activité agricole, meilleure valorisation des produits par le producteur, rapprochement entre l’agriculteur et le consommateur, et plus grande implication des acteurs publics et des habitants dans l’agriculture, comme des consommateurs dans leurs choix alimentaires. La consommation locale peut ainsi contribuer à l’alimentation durable. Les consommateurs fréquentent aujourd’hui les circuits courts pour réaliser un acte d’achat citoyen, durable, raisonné et porteur de sens, sain pour l’Homme et son environnement, responsable. A ce jour il est estimé que plus de 21 % des exploitations agricoles ruches, fruits, légumes, vignes, élevage vendent en circuits courts et en particulier en vente directe recensement agricole, et que 25 % des consommateurs achètent en magasins de producteurs. Les "vrais" circuits courts et les autres… Pouvez-vous nous parler de l'expérience Hop'La ! en Alsace qui semble vous tenir particulièrement à cœur ? Hop’la ! en direct de nos fermes, quelle belle aventure ! Des producteurs qui deviennent de vrais commerçants, accueillants et dynamiques ! Le point de vente collectif Hop’la en Alsace est devenu un exemple en termes d’expérience réussie de vente directe. Chez Hop’la le producteur reste propriétaire de sa production jusqu’à la vente du produit. C’est de la vente directe avec zéro intermédiaires. Les producteurs se sont réunis en coopérative qui gère le magasin et dont l’objectif est simplement de couvrir ses charges. La structure ne doit pas faire de bénéfices. L’ensemble des revenus revient aux exploitations membres de la coopérative. Les producteurs sont propriétaires de leur magasin. Le producteur donne de son temps à la vie du magasin collectif et œuvre sur tous les fronts réassorts des rayons, accueil des clients, service aux stands, animations…. Hop’la a aujourd’hui clairement défini son ADN 100 % fermier, 100 % local, 100 % qualité, 100 % confiance. Les producteurs se sont fortement engagés sur cette colonne vertébrale. Hop’la, qui a trouvé son identité, communique avec des tracts, des actions commerciales, du mécénat d’actions sportives ou associatives sur son bassin de consommation. Le magasin s’est organisé de manière 100% locale et durable dans ses démarches de communication. Nous avons réussi à construire une filière locale imprimeur local engagé dans l’environnement imprim’vert, papier 100% recyclé, agence communication à deux pas du magasin. Hop’la a été récompensé par le Fond’Action Alsace en obtenant le premier prix dans la catégorie "économie". Hop’la est visité très souvent par de nouveaux projets en création, des projets français, allemands et hollandais. Et oui, l’Allemagne écologique, bio et durable est en retard sur les circuits courts français ! Avec un tel dynamisme et un tel succès il était devenu difficile pour certaines exploitation d’approvisionner le magasin. Des limites de production sont atteintes. Hop’la s’est organisé pour intégrer de nouveaux producteurs, validés par la coopérative et ses valeurs, pour pouvoir continuer à satisfaire la demande de ses clients. Y a-t-il d'autres expériences de ce type que vous avez accompagnées ? Je travaille aussi avec Couleurs Paysannes à Manosque sous forme de missions ponctuelles. Ils possèdent deux magasins de vente directe. Le principe de fonctionnement est quasiment le même qu’Hop’la producteurs réunis au sein d’un point de vente collectif en vente directe. Et il y a la Ferme Saint Ulrich en région de Strasbourg, un producteur laitier que j’accompagne au repositionnement, à la refonte de sa gamme de produits laitiers d’une rare qualité. J’ai également accompagné un producteur de fromages bio en Lorraine. J’ai récemment entamé un partenariat avec Marchands des 4 Saisons, une toute nouvelle enseigne très dynamique. C’est un drive fermier de 150 points de collecte qui ouvre ses premiers points de vente physiques. C’est une belle aventure qui commence. Qu’est-ce qui différencie Hop’la d'autres initiatives comme Frais d'ici d’In Vivo par exemple ? Pour bien comprendre les différences entre Frais d’Ici ou d’ailleurs », Les Halles de l’Aveyron », O’Tera », Hop’la » et Couleurs Paysannes » il me parait important de synthétiser les principales clés de ces enseignes. Ndlr 10 tableaux ci-dessous, l'interview se poursuit ensuite On comprend ici que des multinationales, de très grands groupes agricoles et des enseignes typées GSA s’engouffrent dans ce créneau porteur en jouant avec les notions de local, fermier, circuits courts. Il ne suffit pas de l’afficher, mais de bien le faire comprendre au consommateur. Ces grands groupes ont compris l’importance d’être commerçant et leur avance sur les producteurs en vente directe se regroupant sous un même toit, le point de vente collectif. Un phénomène appelé à se développer à condition de respecter quelques clés de réussite Ce type d'enseignes va-t-il se multiplier sur le territoire français ou cela va-t-il rester des expériences ponctuelles ? Ce type d’enseignes va effectivement se développer car il correspond à de grandes et profondes tendances de consommation et à un grand espoir des agriculteurs. Ces initiatives seront pérennes avec des producteurs devenus commerçants, assez nombreux et variés pour assurer eux-mêmes la vente de leur production, en vente directe. Il est essentiel de quitter l’outil du champ pour se tourner vers son client et accepter ses attentes. Il est essentiel d’admettre la concurrence et de se battre commercialement. La concurrence sera rude entre enseignes locales ». Et est-ce que cela va concerner aussi des grandes agglomérations ou même la région parisienne ou est-ce plus difficile à mettre en place dans ces territoires de fait plus éloignés des lieux de production ? Les grandes agglomérations ne sont jamais très loin des champs. Les initiatives réussies des points de vente collectifs sont proche des logements, à la frontière entre la ville et la campagne placées en zones périurbaines ou villes de taille moyenne. Les petits magasins de centre-ville ont plus de mal à fonctionner. Un assortiment de petite taille doit absolument être efficace. Il est préférable de faire porter ces petits magasins par un magasin plus grand. Les points de vente collectifs ont effectivement des difficultés à pénétrer et livrer Paris. De par ces contraintes logistiques, le point de vente qui y arriverait aurait beaucoup de mal à tenir la promesse du consommer local ou alors en petites quantités sur des produits d’ultra frais. Soit les choix se reporteront sur des produits à DLUO plus longues pour maîtriser la démarque, et le cercle vicieux est en route, soit il devra changer ses approvisionnements, sortir de la vente directe et peut-être même des circuits courts, pour devenir un spécialiste produits frais. Ce serait une mutation de magasins locaux en spécialistes des produits frais type Grand frais vendant banane et ananas. La frontière est très poreuse entre spécialiste produits frais » et magasin de produits locaux axé qualité ». Est-ce que d'un point de vue commercial, les enseignes spécialisées dans les circuits courts sont des réussites ? C’est bien le consommateur qui fera ses choix au final. Alors que souhaitera-t-il ? Que choisira-t-il entre des multinationales agricoles dans lesquelles la traçabilité n’est pas meilleure pour remplacer les enseignes de distribution ou des points de vente collectifs en vente directe où il connait le producteur et l’origine du produit qu’il achète avec les garanties de l’interdiction de l’achat-revente ? Ce consommateur nous dessine aujourd’hui ses attentes, le modèle qu’il préfère. Il s’agit bien du point de vente collectif en vente directe. Tous les indicateurs concernant ces magasins sont au vert clair ! On remarque ainsi que le modèle du point de vente collectif regroupe tous les atouts. Des ratios commerciaux hors normes, une attractivité défiant les plus grands hypers, une organisation du monde agricole autour du magasin qui se profile précisément, une implantation dès les zones les moins peuplées… Et quels sont les ingrédients du succès d'après vous pour ces magasins ? Les enseignes de vente-directe sont les spécialistes de la relation producteur-consommateur qui assurent le moins d’intermédiaires et la traçabilité la plus simple. L’environnement 1 ne pas s’opposer aux grandes surfaces alimentaires, en être complémentaire car le client vient de la GSA dentifrice, piles électriques,…, 2 être proche des exploitations agricoles, 3 une implication forte du magasin dans son bassin de consommation mécénat associations, sport…. Le point de vente 1 entre 350 et 900 m², 2 se situant dans les zones de plus de 45 000 habitants, 3 en zone périurbaine sur les axes travail-domicile urbaine possible si un point de vente péri-urbain soutient l’urbain ou avec des casiers de retrait, points de retraits drive fermier…, 4 avec 2 000 à 3 000 références, 5 avec une offre la plus large possible mais limitée par le caractère local et saisonnier des produits une offre de spécialiste des produits locaux Il est important d’avoir tous les produits qui se produisent localement. Le magasin collectif doit devenir le magasin primaire sur le panier frais de sa zone de chalandise, 6 des réserves conséquentes 1m² de surface de vente = 1m² de stockage réel hors zones de passage, 7 un parking conséquent 100 places pour 400m² env., 8 accompagner le développement de ces points de vente sur le territoire pour limiter les effets de concurrence interne », 9 la présence des producteurs en magasin, 10 le point de vente collectif doit se faire accompagner sur le commerce et l’hygiène qualité. Il reste à construire les différentes typologies de magasins proximité, super, urbain, péri-urbain et rural. Les engagements autour d’une une éthique musclée 1 tenir des engagements de production et d’origine 100 % du producteur la vérité sur l’origine des produits, 2 interdire et punir l’achat-revente, 3 produire en préservant l’environnement, 4 soutenir les exploitants dans leur développement commun avec le territoire de leurs consommateurs, 5 déterminer les coûts de revient des productions il est essentiel que l’exploitation agricole maîtrise sa gestion pour qu’elle soit pérenne. Aujourd’hui les magasins collectifs observent encore trop les prix pratiqués par les grandes surfaces pour déterminer les leurs. La maîtrise des coûts de revient leur permettra d’effacer les effets prix des marchés internationaux et de proposer réellement le juste prix gagnant-gagnant. Cet engouement pour les circuits courts chez les consommateurs est-il durable ou bien est-ce l'effet de leur réaction face à différentes crises liés à l'alimentaire crises sanitaires ou de confiance type viande de cheval, voire un effet de mode ? Les crises alimentaires sont en effet des déclencheurs. Elles concernent principalement le milieu de l’élevage. Elles ont soulevé les questions sur l’origine des produits, la traçabilité, les modes de production. A chaque crise alimentaire animale le taux de végétariens augmente. Le consommateur recherche des garanties fortes concernant l’origine des produits qu’il consomme. Les crises climatiques sont aussi des déclencheurs. Le consommateur est plus sensible aux effets environnementaux, à la pollution. Ce sujet concerne l’ensemble de l’agriculture du maraîchage à l’élevage en passant par le transport des produits avions, bateaux, camions…. Le consommateur réagit fortement lorsqu’il s’agit des conditions d’élevage. Il n’accepte plus des conditions d’élevage ou d’abattage ne respectant pas l’animal. Ces sujets sont d’ailleurs évités dans la communication des grandes marques alimentaires. Par exemple nous ne voyons pas la phase d’abattage dans la pub MacDo qui présente la fabrication de son steak haché. L’animal devient steak aussi simplement qu’en tournant une page d’un livre. Les crises économiques sont aussi des déclencheurs importants. Le consommateur est sensible à la problématique du chômage. Pourquoi produit-on ailleurs si on peut le faire ici avec les personnes que l’on côtoie et qui cherchent à travailler ? La lecture de toutes ces problématiques est difficile en grandes surfaces. L’étiquetage est compliqué, l’origine n’est pas suffisamment claire. Cela prend beaucoup de temps au consommateur d’y porter attention. Cette lecture est très claire lorsqu’il s’agit de la vente directe ou d’un point de vente collectif. Ces tendances sont des tendances de consommation de fond. Elles ont quitté les courants parallèles et élitistes pour s’ancrer de manière durable dans l’esprit des gens. Le consommateur devient responsable. Il prend conscience de l’importance de son acte d’achat. Certains l’appellent le Consomm’acteur, d’autres le Locavore, d’autres encore le consommateur citoyen. Il est en recherche de garanties sanitaires et de vérité. Ces tendances sont bien installées, appuyées par la crise. Elles révèlent de profonds changements des modes de consommation qui n’ont rien à voir avec des effets de mode. Elles révèlent un avenir prometteur pour les hommes. Enfin, quel est l'intérêt des producteurs agricoles dans ce développement des magasins spécialisés dans les circuits courts ? Les atouts des circuits courts pour les producteurs agricoles sont les suivants 1 une marge supérieure et de meilleurs revenus, 2 une diversification des sources de revenu, 3 une sécurisation des débouchés, 4 une diminution des risques, 5 une qualité de vie et une indépendance, 6 de nouvelles compétences, 7 une valorisation des producteurs et de leurs conjoints, 8 des retours des clients, une notoriété / réputation / reconnaissance, et 9 une ouverture aux autres. Il existe cependant des limites 1 des investissements parfois importants, 2 cela demande du temps, de la disponibilité vente au magasin, à la ferme, 3 des déplacements, un entretien de la clientèle, 4 la gestion d’une gamme de produits et de services, une organisation du travail, 5 un chiffre d’affaires variable avec un risque de pertes, 6 les exigences de la clientèle, 7 un accès parfois limité, la saturation de certaines zones, la concurrence, 8 un manque de visibilité, 9 une logistique insuffisante / économies d’échelle, 10 la capacité et la volonté du producteur d’évoluer, et 11 la capacité du producteur à se faire conseiller. En savoir plus site de Sébastien Pelka, biographie de Sébastien Pelka, plateforme web de services aux points de vente, magasin de producteurs Hop’la ! en Alsace, site de la ferme Saint Ulrich en Alsace, site de Couleurs Paysannes dans les Alpes de Haute-Provence, site des marchands des quatre saisons, page du site du ministère de l’Agriculture consacrée aux circuits courts qui contient aussi la définition qui en est donnée ici, rapport du Think tank agroalimentaire publié en juin 2015. Les photos qui illustrent cet article ci-dessous ont été fournies par Sébastien Pelka son portrait, Hop'la ! , et Couleurs paysannes. Un court-circuit est un phénomène électrique qui se produit notamment lorsque deux fils électriques sont mis en contact direct, le plus souvent suite à un défaut d’isolation. Il se traduit par une augmentation brusque de l’intensité du courant qui peut aller jusqu’à provoquer un incendie. Court-circuit quand le courant prend un raccourci Un peu de théorie dans une installation électrique, il y a toujours au moins 2 fils. Le courant électrique arrive par l’un et repart par l’autre. Entre les 2, il traverse un appareil électrique rasoir, machine à laver, radio, ordinateur… et le fait fonctionner. Quand le matériau plastique isolant est endommagé, les 2 fils peuvent se toucher en direct, sans passer par un appareil. Le courant prend alors un raccourci, d’où le nom de court-circuit. Court-circuit = risque d’incendie Lorsque le courant traverse un appareil, ce dernier lui oppose une résistance, un peu comme un barrage oppose une résistance au passage de l’eau d’une rivière. Le courant s’écoule donc avec un petit débit. On parle de faible intensité. En cas de court-circuit, c’est comme si le barrage venait de se rompre le courant s’écoule alors librement, sans rencontrer de résistance, comme une rivière en furie. L’intensité est énorme et provoque un échauffement du fil. À tel point que le matériau isolant peut fondre et prendre feu, ce qui peut provoquer un incendie dans le bâtiment. Comment votre installation électrique est protégée contre les court-circuits Pour éviter un court-circuit, chaque ligne électrique est équipée d’un disjoncteur. Ce petit appareil détecte un écoulement de courant anormalement intense et dans cette situation, il coupe le courant sur la ligne. Un disjoncteur général ou le différentiel protège également la tête de l’installation et peut couper le courant dans toute la maison en une fois. Par ailleurs , toute installation électrique doit être équipée d’une prise de terre . Celle-ci permet d’évacuer le courant excédentaire librement dans le sol. On choisit arbitrairement un point de départ du réseau point B et un sens de déplacement B, E1, R1, A, R3, B On attribue le signe + la tension que la fréquence va dans le sens de déplacement du point. et le signe – la tension à laquelle la flèche va dans la direction opposée. Sommaire1 Comment reconnaître la branche principale dans un circuit en dérivation ?2 Comment lancer la maille dans un circuit ?3 Quelle est la différence entre un générateur et une génératrice ?4 Comment savoir si c’est un circuit en série ?5 Quel est le rôle de la pile dans un circuit électrique ?6 Est-il justifié de considérer les tensions aux bornes des fils de connexion comme nulle ?7 Quel type de circuit ?8 Comment reconnaître un dipôle ?9 Quelle est la loi d’additivité ?10 Quelle est la loi de Kirchhoff ?11 Comment sont branchées les deux lampes ? image credit © Une distinction est faite entre la branche principale, qui comprend un générateur, et les branches dérivées, qui ne comprennent que des récepteurs. Sur le même sujet Comment supprimer l électricité statique d un vêtement. Exemple Dans le circuit suivant, la branche principale est représentée en rose, la première branche branchée en bleu et la deuxième branche branchée en orange. Comment savoir s’il s’agit d’un circuit de dérivation ? Disons qu’un circuit est bypassé si tous les dipôles ou séries de dipôles sont connectés en bypass. Un circuit de dérivation se distingue d’un circuit série car il comporte toujours au moins deux boucles. Comment reconnaître un circuit série et un circuit de dérivation ? Dans un circuit en série, tous les dipôles sont connectés les uns aux autres. Il n’y a qu’un seul cycle en cours. 2. Dans un circuit de dérivation, les différents éléments du circuit sont placés dans des sections indépendantes dont les extrémités sont reliées au générateur les dérivations. Voir aussi Comment enfouir un cable electrique ? Où Trouve-t-on des panneaux solaires ? Comment choisir radiateur électrique Quelle prise de courant ? Comment calculer la section d’un câble d’alimentation électrique ? image credit © Méthodemodifier Le sens du courant et les tensions associées à chaque dipôle sont tracés. Sur le même sujet Comment remplacer un tableau électrique ? Nous voulons la chemise. Si le sens du maillage est différent de la tension associée au dipôle, cette tension doit être soustraite. Car la direction dépend de la flèche. … On le remplace dans l’équation des mailles. Qu’est-ce qu’un maillot sur un circuit ? Maillage = ensemble de branches qui forment une boucle fermée afin de ne pas passer deux fois par le même nœud. Quelle est la formule de la loi du maillage ? La somme algébrique de l’intensité du courant dans les conducteurs orientés nœud est égale à la somme algébrique de l’intensité du courant dans les conducteurs orientés nœud. Quelle est la différence entre un générateur et une génératrice ? image credit © singulier pluriel Masculin Générateur générateurs femelle Générateur générateurs Que génèrent les dipôles ? Un générateur est un dipôle qui peut faire circuler un courant électrique dans un circuit. Pour qu’un circuit électrique soit complet, il doit nécessairement comporter au moins un générateur. Ceci pourrait vous intéresser Électricité statique comment s’en débarrasser. Cellules, batteries, panneaux solaires, dynamos, alternateurs sont des générateurs. La lampe est-elle un générateur ? La batterie est la génératrice, c’est elle qui produit le courant électrique dans le circuit. La lampe est le récepteur, elle utilise le courant produit par le générateur pour produire de l’énergie lumineuse. Qu’est-ce qu’un générateur de courant ? Un générateur électrique est un système qui transforme toute énergie en énergie électrique, il ne la crée pas. Il existe des générateurs électrochimiques et électrostatiques. image credit © Deux composants sont en série lorsqu’ils sont placés l’un à la suite de l’autre et sont traversés par le même courant, ou encore mieux s’ils partagent un nœud commun et que le même courant les traverse. Sur le même sujet Comment transformer du pétrole en électricité. Le courant ne peut circuler que dans le circuit, à partir de la borne positive de la batterie, le courant passe d’abord par R 1. Qu’est-ce qu’un circuit série ? En électricité, une connexion série dans un circuit électrique est un circuit dont les composants résistances, condensateurs, générateurs, moteurs, etc. appartiennent à la même branche. Pour que les éléments soient en série, les mêmes charges doivent traverser ces éléments. Quels sont les avantages d’un circuit de dérivation par rapport à un circuit en série ? Le fonctionnement est le même, quel que soit le nombre de dipôles. L’avantage de ce circuit est qu’il est très simple à installer et permet de répartir la tension entre tous les appareils nécessaires. Quel est le rôle de la pile dans un circuit électrique ? image credit © La batterie est la génératrice, c’est elle qui produit le courant électrique dans le circuit. La lampe est le récepteur, elle utilise le courant produit par le générateur pour produire de l’énergie lumineuse. A voir aussi Électricité statique comment l’éviter. L’interrupteur est un élément de commande du circuit, il permet de fermer ou d’ouvrir le circuit. Comment fonctionne une lampe électrique dans un circuit électrique ? Pour libérer le flux de courant électrique à travers l’ampoule, de minuscules particules appelées électrons se déplacent le long d’un fil appelé conducteur. Lorsque le filament très fin est croisé à son tour, il chauffe et devient incandescent l’ampoule s’allume. Quel est le rôle d’un générateur dans un circuit électrique ? Un générateur électrique est un dispositif permettant de produire de l’énergie électrique à partir d’une autre forme d’énergie. En revanche, un appareil qui consomme de l’énergie électrique s’appelle un récepteur électrique. Quel est le rôle du circuit électrique ? Le rôle d’une installation électrique est avant tout de garantir la sécurité électrique de votre logement ou de votre espace non domestique. Il répond à des normes très strictes et fait l’objet de renouvellements réguliers pour s’assurer que tout est en ordre. Est-il justifié de considérer les tensions aux bornes des fils de connexion comme nulle ? Un fil de connexion est uniquement censé permettre au courant de passer d’un dipôle à l’autre. Lire aussi Comment choisir son fournisseur d’ électricité ? … Comme tous les conducteurs électriques, il présente une certaine résistance mais celle-ci est très faible, on peut considérer que la tension aux bornes d’un fil de liaison est nulle. Comment sont représentés les fils de connexion ? Deuxième étape. Chaque dipôle du circuit batterie, ampoule et interrupteur fermé est représenté par son symbole normalisé situé au milieu d’un côté. Remarque Il n’est pas nécessaire d’ajouter les fils de connexion qui sont représentés par les côtés du rectangle. Quel est le risque si l’effet Joule est trop important dans un fil de connexion ? Le courant circulant dans le fil de court-circuit est très intense car aucun récepteur ne l’utilise, ce qui provoque un échauffement de la batterie. La batterie peut se décharger rapidement, et si le chauffage devient trop important, elle peut être détruite. Quel type de circuit ? Il existe deux types de circuits électriques le circuit série qui a une seule maille ou boucle ; le circuit de dérivation qui comporte plusieurs mailles ou boucles. Ceci pourrait vous intéresser Comment éliminer électricité statique. Comment appelle-t-on un circuit où le courant ne circule pas ? Court-circuit dans un circuit série Les récepteurs ne reçoivent plus de courant et cessent de fonctionner. Que sont les circuits spécialisés ? Un circuit électrique dédié est un circuit qui fournit une alimentation spécifique à un seul équipement. Il comprend une protection, un boîtier de connexion et une prise. Le dipôle est le composant électrique le plus simple car il possède le nombre minimum de bornes une borne d’entrée pour le courant électrique et également une borne de sortie. Voir l'article Comment faire pour produire de l’électricité ? Comment identifier un dipôle défectueux ? Pour trouver le défaut, c’est-à-dire le dipôle défectueux, on utilise une deuxième ampoule L2 en bon état qui sert de voyant et de fil de liaison. Pierre utilise une deuxième lampe L2 en bon état. Pour trouver le défaut, placez la lampe L2 entre les bornes P et N du générateur. Quelles sont les caractéristiques d’un dipôle ? Un dipôle est un composant électronique qui a deux pôles deux bornes. Si nous appelons I le courant qui entre d’une borne et sort de l’autre, et U la tension entre ces deux bornes, nous définissons la caractéristique du dipôle » comme la fonction qui relie I et U. Quelle est la loi d’additivité ? L’intensité du courant circulant dans la branche principale est égale à la somme des intensités circulant dans les branches dérivées c’est la loi de l’additif de l’intensité dans un circuit à dipôles connectés en branche. Lire aussi Comment climatiser un appartement. Comment appliquer la loi d’additivité ? Regardons la loi d’intensité additive dans un circuit de dérivation dans un circuit de dérivation l’intensité de la branche principale qui contient le générateur est égale à la somme des intensités des branches secondaires. Quelle est la loi d’additivité dans un circuit de dérivation ? Lois dans un circuit avec dérivations Dans un circuit avec dérivations, la somme des intensités des courants atteignant un nœud est égale à la somme des intensités des courants quittant ce nœud. C’est la loi d’additivité de l’intensité. Quelle est la loi de Kirchhoff ? La somme des intensités des courants entrant par un nœud est égale à la somme des intensités des courants sortant du même nœud. … Les charges arrivant à un nœud compensent celles qui partent. Voir l'article Comment produire de l’électricité avec de l’eau ? Cette loi permet la résolution des équations électriques » grâce à la méthode des nœuds. Quelles sont les lois de l’électricité ? Définition. Dans un circuit avec dérivations, la somme des intensités des courants atteignant un nœud est égale à la somme des intensités des courants sortant de ce nœud. C’est la loi d’additivité de l’intensité. Comment calculer la loi de Kirchhoff ? Ainsi, dans un circuit série, la tension aux bornes de la source sera égale à la somme des tensions de chacun des éléments d’un circuit électrique. Dans un circuit série, la tension à la source est égale à la somme des tensions de chacun des éléments du circuit. Ut ou Us = U1 U2 U3 … Dans ce circuit, les deux lampes sont reliées par by-pass. Lire aussi Quelle aide cumulable avec ANAH ? Cet ensemble comporte 3 branches la branche principale celle qui contient le générateur, et deux branches dérivées. Comment les lampes L1 et L2 sont-elles connectées ? 1 Les lampes L1 et L2 sont branchées. Le schéma normalisé représente ce branchement car la branche principale contenant le générateur est séparée en 2 branches dérivées. Il y a donc deux boucles bien distinctes. Comment sont montées les lampes ? Dans un circuit en série, tous les dipôles sont connectés les uns aux autres. C’est pourquoi dans le montage en série, si une lampe ne fonctionne plus, le circuit est ouvert et les autres lampes s’éteignent.

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